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憂き身を窶す丑三つ時//面白い夢を見たときは、忘れないようにしたいものです
2006/01/27 (Fri) ばば抜きという贅沢

円柱状の裂くチーズをよく食べるようになった。

以前にこのチーズをひたすら食べまくったのはきっと中学生の頃だろう。あの頃ひたすら食べた理由はよく覚えていないけれど、きっとおしゃべりしながらちびちび裂いて食べるという行為にOL的なくつろぎを覚えていたのだと思う。

今は本当に理由が無い。過去の自分を取り戻せるのでは無いか、失った何かを見つけるために、そんな青臭い感じの理由がもっともであり、それを認めたくないが為にさしあたっての理由付けをすることが出来ないのかもしれない。

とりあえず、チーズを食べるようになった。

言ってしまえば僕はそんなにチーズが好きな性質ではない。ナポリタンにあえて粉チーズをふりかけるようなこともしないし、ワインにはやっぱりチーズですよね、なんて瀟洒な台詞に泳がされて名前も知らないチーズをかじるようなこともない。

ただなんとなく、あの円柱チーズの非現実的な質感には心打たれるものがあったのである。

食べていて思うことがある。これはきっと中学生の頃には感じていなかったから、僕の成長を表すバロメーターとなるものであり、これを読まれている方にはどうか注意を払って頂きたいところである。

よく裂いて食べた方が美味しいと言うけれど、僕は裂いてちびちび食べようが、棒状のものに直にかじりつこうが、控えめに言っても味の違いという意味では全く分からない。ただ、食べ物としての意味合いが違うことについてはなんとなく理解できるというくらいである。

世にはグルメという人達が大勢溢れているけれど、上の違いを見極めがつけられるような人が本当のグルメと言われるべきものであり、単にうまいものとか高いものを食べ歩けば良い、というのとは違うのではないかと思う。

ちなみに僕は、これグルメっぽいかな、と思って、裂いたチーズを口に含むと傷をつけない程度に甘噛みしてその素晴らしい弾力を実感してから、口の中で一本一本の繊維に分解していくように食べる。



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円柱状むちゃ 食いたくなったw
6Pチーズを卒業します。

2006/01/28 12:31 | おるおけ [ 編集 ]


あれはやっぱり裂いたときの食感がいいよ。
裂いたときのチーズらしからぬ繊維質のケバケバしてるあたりをちびちび食らうのがたまらん。
あれはチーズの中でゴルゴンゾーラの次くらいに旨い。

2006/01/29 01:41 | れおん(甘党) [ 編集 ]


>おるおけさん

6Pチーズあんまり好きじゃないんですよね。ですから、僕の分まで食べ続けていってもらえたらと思います。

雰囲気がほしいなら、ねずみにかじられた風の加工くらいならお手伝いいたしますよ。

>れおんさん

力強いお言葉ですね。

幕張にチーズに、れおんさんの引き出しの多さにはただただ感服させられるばかりであります。

大人ってすげえなあ。人間って偉大だなあ。

2006/01/29 11:50 | もずく [ 編集 ]


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